Jadłospis dekadowy: 19.02 – 01.03

19.02 (poniedziałek)
Śniadanie: kanapki z pasta jajeczną i chrupiącymi warzywami (jajko, jogurt naturalny,
ogórek kiszony, szczypior), bułka kajzerka (mąka pszenna, woda, tłuszcz roślinny, cukier,
drożdże, sól, produkt zawiera gluten, pochodne mleka), chleb słonecznikowy ( mąka
żytnia: 60%, pszenna ), woda, ziarno słonecznika ( 5%), cukier, ekstrakt słodowy, olej
roślinny, sól, drożdże), rzodkiewka, papryka czerwona, owoce – banany, herbata owocowa
Obiad: I danie – zupa pieczarkowa ( ziemniaki, pieczarka świeża, marchew, cebula, seler
korzeń, śmietana 18 %), wartość energetyczna 140 kcal, białko 7,4 g, tłuszcz 7,8,
węglowodany 13,8 g
II danie – pulpety w sosie własnym (mięso mielone z łopatki, jaja, bułka tarta, cebula,
przyprawy, sól, pieprz), kasza jęczmienna, sałatka szwedzka z ogórka (ogórek konserwowy,
musztarda francuska, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz), wartość energetyczna 356 kcal,
białko 14 g, tłuszcz 16 g, węglowodany 45 g, napój owocowy (mieszanka kompotowa
mrożona (truskawka, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, jabłko), syrop truskawkowy
(skład: cukier i/lub syrop glukozowo - fruktozowy, woda, zagęszczony sok aroniowy,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy, zagęszczone soki z
czarnej porzeczki i marchwi, witamina C, witamina D, witamina B6, cynk, aromat.), woda,
cukier),
20.02 (wtorek)
Śniadanie: serniczki, banany krojone, woda z cytryną
Obiad: I danie – zupa rosół z makaronem (porcje rosołowe, tuszka z kurczaka, marchew,
cebula, por, seler korzeń, pietruszka korzeń, seler naciowy, makaron nitka cięta (mąka
makaronowa pszenna, woda, produkt może zawierać soję, jaja, sól), przyprawy – sól,
pieprz), wartość energetyczna 227 kcal, białko 13,25 g, tłuszcz 7,78 g, węglowodany 28,96 g,
II danie – podudzie z kurczaka pieczone (podudzia z kurczaka, przyprawy – sól, pieprz),
ziemniaki, surówka marchewka z jabłkiem (marchew, jabłko, sól, pieprz, jogurt naturalny (
mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus bulgaricus)), wartość energetyczna 300 kcal, białko 12 g, tłuszcz 9 g,
węglowodany 45 g, napój owocowy (mieszanka kompotowa mrożona (truskawki, porzeczki
czerwone, czarne, jabłka), woda, cukier
21.02 (środa)
Śniadanie: kanapki z humusem i żółtym serem i kolorowe warzywa, banany krojone, (chleb
słonecznikowy ( mąka ( żytnia: 60%, pszenna ), woda, ziarno słonecznika ( 5%), cukier,
ekstrakt słodowy, olej roślinny, sól, drożdże), rumianek – napar

Obiad: I danie – zupa grochowa (groch połówki, kości schabowe, pietruszka korzeń, cebula,
marchew, seler korzeń, ziemniaki, przyprawy - pieprz, sól), wartość energetyczna 343 kcal,
białko 21,48 , tłuszcz 11,79 g, węglowodany 50,30 g, owoce – jabłka
II danie – makaron z sosem śmietanowo – truskawkowym ( makaron, cukier, truskawki
mrożone, śmietana 18 %)

22.02 (czwartek)
Śniadanie: kanapki z żółtym serem i pieczoną marchewką bułka kajzerka (mąka pszenna,
woda, tłuszcz roślinny, cukier, drożdże, sól, produkt zawiera gluten, pochodne mleka), chleb
słonecznikowy ( mąka żytnia: 60%, pszenna ), woda, ziarno słonecznika ( 5%), cukier,
ekstrakt słodowy, olej roślinny, sól, drożdże), herbatka z lipy
Obiad: I danie – zupa pomidorowa z makaronem (kości schabowe, marchew, cebula, por,
seler korzeń, pietruszka korzeń, koncentrat pomidorowy, przyprawy – pieprz, sól, śmietana
18 %, ryż), wartość energetyczna 300 kcal, białko 13,71, tłuszcz 20 g, węglowodany 4,1g,
II danie – filet z kurczaka panierowany (filer drobiowy, jaja, bułka tarta, przyprawy, sól),
ziemniaki, surówka colesław (biała kapusta, marchew, cebula, przyprawy – sól, pieprz, jogurt
naturalny ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus
thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), napój owocowy (naturalny sok jabłkowy, syrop
truskawkowy (skład: cukier i/lub syrop glukozowo - fruktozowy, woda, zagęszczony sok
aroniowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy,
zagęszczone soki z czarnej porzeczki i marchwi, witamina C, witamina D, witamina B6,
cynk, aromat.), cukier , woda), wartość energetyczna 380 kcal, białko 24 g, tłuszcz 14,5 g,
węglowodany 42 g
23.02 (piątek)
Śniadanie: kanapki z suchą krakowską, twarożkiem i warzywami (pasta twarogowa (twaróg
półtłusty, śmietana 18%, szczypiorek, sól) bułka kajzerka (mąka pszenna, woda, tłuszcz
roślinny, cukier, drożdże, sól, produkt zawiera gluten, pochodne mleka), chleb zwykły
(mąka pszenna standaryzowana 50% ( mąka pszenna, środek do przetwarzania mąki :
kwas askorbinowy, enzymy piekarnicze ), woda, mąka żytnia 30%; sól, drożdże)), ogórek
zielony, pomidor, jabłka krojone, rumianek – napar
Obiad: I danie – ryżanka z warzywami (ryż, warzywa, przyprawy, sól),
II danie – koreczki rybne z fileta (filet z ryby białej 50 %), panier sypki (mąka pszenna,
dekstroza, drożdże, olej rzepakowy, sól, przyprawy, woda, skrobia ziemniaczana), może
zawierać skorupiaki, jaja, gorczycę, soję, mleko, seler), ziemniaki, sałatka z ogórka
kiszonego, pora i jabłka z olejem wartość energetyczna 230 kcal, białko 15 g, tłuszcz 6,5 g,
węglowodany 13,8 , napój owocowy (mieszanka kompotowa mrożona (truskawki, porzeczki
czerwone, czarne, jabłka), woda, cukier

26.02 (poniedziałek)
Śniadanie: bułka grahamka mąka pszenna graham (43%), woda, drożdże, cukier, sól,
serwatka (z mleka) z wędlina drobiową (mięso z kurczaka (64%), woda, skrobia
ziemniaczana, dekstroza, stabilizator: trifosforany (E 451), sól spożywcza, substancje
zagęszczające: karagen (E 407), guma tara (E 417), guma ksantanowa (E 415), regulatory
kwasowości: chlorek potasu (E 508), octan sodu (E 262), lakton kwasu glukonowego (E 575),
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu(E 316), izolat białka sojowego, maltodekstryna,
glutaminian sodu (E 621), rybonukleotydy disodowe (E 635), aromat, glukoza, aromaty, olej
roślinny, azotyn sodu (E 250).  i kolorowymi warzywami (sałata, rzodkiewka, pomidor),
jabłka krojone
Obiad: I danie – zupa krupnik z kaszą pęczak (kasza pęczak, kości schabowe, marchew,
cebula, seler korzeń, pietruszka korzeń, ziemniaki, przyprawy – sól, pieprz), wartość
energetyczna 320 kcal, białko 9,55 g, tłuszcz 10 g, węglowodany 40 g,
II danie – gołąbki w sosie pomidorowym (mięso mielone z łopatki, ryż, pieprz, sól, cebula,
czosnek, koncentrat pomidorowy, kapusta biała), ziemniaki, wartość energetyczna 150 kcal,
białko 9 g, tłuszcz 8 g, węglowodany 23 g, napój owocowy (naturalny sok jabłkowy, syrop
truskawkowy (skład: cukier i/lub syrop glukozowo - fruktozowy, woda, zagęszczony sok
aroniowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy,
zagęszczone soki z czarnej porzeczki i marchwi, witamina C, witamina D, witamina B6,
cynk, aromat.), cukier , woda)
27.02 (wtorek)
Śniadanie: kanapki z pasta z zielonego groszku i warzywami (pomidor, papryka), bułka
kajzerka (mąka pszenna, woda, tłuszcz roślinny, cukier, drożdże, sól, produkt zawiera
gluten, pochodne mleka), chleb słonecznikowy ( mąka żytnia: 60%, pszenna ), woda,
ziarno słonecznika ( 5%), cukier, ekstrakt słodowy, olej roślinny, sól, drożdże), herbata
owocowa
I danie – zupa koperkowa ( kości schabowe, marchew, cebula, ziemniaki, świeży koper, seler
naciowy, pietruszka korzeń 3 g, śmietana 18 %), wartość odżywcza 343 kcal, białko 21,48
g, tłuszcz 11,79 węglowodany 40,3 g,
II danie – nugetsy z kurczaka z warzywami oraz dipem jogurtowo – koperkowym (mleko
pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus bulgaricus), wartość energetyczna 269 kcal, białko 25,76 tłuszcz 7,5 g,
węglowodany 17 g, napój owocowy (mieszanka kompotowa mrożona (truskawka, jabłko,
porzeczka czarna, porzeczka czerwona), syrop malinowy (A - cukier lub B - syrop
glukozowo-fruktozowy, woda, zagęszczony sok aroniowy, Regulator kwasowości: kwas
cytrynowy, Zagęszczony sok malinowy, Zagęszczone soki: z czarnej porzeczki i marchwi,
Witamina C, Witamina D, Witamina B 6 , Cynk, Aromat), cukier, woda)
28.02 (środa)
Śniadanie: makaronowe kokardki na mleku (makaron z pszenicy durum, woda, mleko)

Obiad: I danie – zupa jarzynowa z fasolką szparagową (kości schabowe, kalafior, kalarepki,
marchew, cebula, por, seler korzeń, kapusta biała, ziemniaki, fasolka szparagowa, przyprawy
– pieprz, sol, śmietana 18%), wartość energetyczna 131 kcal, białko 7,94 g, tłuszcz 3,94 g,
węglowodany 19,36 g,
II danie – bitki ze schabu (schab b/k, przyprawy – sól, pieprz, czosnek), sałatka z buraczków
gotowanych (buraki czerwone, cebula, sól, pieprz, olej rzepakowy), ziemniaki, wartość
odżywcza 300 kcal, białko 13,71 g, tłuszcz 20 g, węglowodany 41 g, napój owocowy
(mieszanka kompotowa mrożona (truskawki, jabłka, porzeczki czarne, czerwone), cukier,
woda
29.02 (czwartek)
Śniadanie: jogurt owocowy 100 g (mleko pasteryzowane, wsad truskawkowy 20%
(truskawki 40%. cukier. pektyny (E 440). mączka chleba świętojańskiego (E 410). aromaty
naturalne), żywe kultury bakterii jogurtowych: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus
bulgaricus), chałka drożdżowa (mąka pszenna, woda, jaja, cukier, masło, drożdże, gluten
pszenny), marchew – słupki
Obiad: I danie – barszcz ukraiński ( kości schabowe, marchew, cebula, kapusta biała, fasola,
buraki czerwone, pietruszka korzeń, śmietana 18%, ziemniaki) wartość energetyczna 160
kcal, białko 8,1 g, tłuszcz 5,11 g, węglowodany 25,37 g
Obiad: II danie – gulasz z kaszą jęczmienną (mięso z łopatki wieprzowej, marchew, cebula,
kasza jęczmienna, przyprawy), ogórek konserwowy, napój owocowy (mieszanka kompotowa
mrożona (truskawki, porzeczki czerwone, czarne, jabłka), cukier, woda), syrop truskawkowy
(skład: cukier i/lub syrop glukozowo - fruktozowy, woda, zagęszczony sok aroniowy,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy, zagęszczone soki z
czarnej porzeczki i marchwi, witamina C, witamina D, witamina B6, cynk, aromat.), woda,
cukier)
01.03 (piątek)
Śniadanie: naleśniki (mąka pszenna typ 450, jaja, mleko, woda, sól) z dżemem czarna
porzeczka (czarne porzeczki, woda, cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy)
Obiad: I danie – zupa barszcz czerwony (buraki czerwone, kości schabowe, cebula, por,
przyprawy – sól, pieprz, śmietana 18 %), wartość odżywcza 160 kcal, białko 8 g, tłuszcz 5 g,
węglowodany 25 g
II danie – paluszki rybne z fileta (filety z dorsza atlantyckiego (65%) (Gadus morhua)
panierka sypka (15%) (mąka pszenna, drożdże, sól, papryka mielona, kurkuma), woda,
olej słonecznikowy, mąka pszenna, ryby, gluten, może zawierać mięczaki, sól),
ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty (kapusta kiszona, cebula, marchew, olej, cukier,
pieprz, wartość energetyczna 230 kcal, białko 15 g, tłuszcz 6,5 g, węglowodany 13,8 , napój
owocowy (naturalny sok jabłkowy, syrop truskawkowy (skład: cukier i/lub syrop glukozowo -
fruktozowy, woda, zagęszczony sok aroniowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy,

zagęszczony sok truskawkowy, zagęszczone soki z czarnej porzeczki i marchwi, witamina C,
witamina D, witamina B6, cynk, aromat.), woda, cukier),
Alergeny - pogrubiono